MINISTÈRE DU TRAVAIL, DE LA SANTÉ, DES SOLIDARITÉS ET DES FAMILLES
Arrêté du 21 mai 2025 fixant la liste des métiers et zones géographiques caractérisés par des difficultés de recrutement en application de l’article L. 414-13 du code de l’entrée et du séjour des étrangers et du droit d’asile
NOR : TSSD2508346A Le ministre d’État, ministre de l’intérieur, et la ministre auprès de la ministre du travail, de la santé, des
solidarités et des familles, chargée du travail et de l’emploi, Vu le code de l’entrée et du séjour des étrangers et du droit d’asile, notamment son article L. 414-13 ;
Vu le code du travail, notamment son article R. 5221-20 ;
Vu la consultation des organisations syndicales d’employeurs et de salariés représentatives en date du 28 février 2025,
Arrêtent :
Art. 1er. – L’arrêté du 1er avril 2021 relatif à la délivrance, sans opposition de la situation de l’emploi, des autorisations de travail aux étrangers non ressortissants d’un Etat membre de l’Union européenne, d’un autre Etat partie à l’Espace économique européen ou de la Confédération suisse est abrogé.
Art. 2. – La liste des métiers et zones géographiques caractérisés par des difficultés de recrutement prévue à l’article L. 414-13 du code de l’entrée et du séjour des étrangers et du droit d’asile est fixée par l’annexe I du présent arrêté.
Art. 3. – La correspondance des familles professionnelles avec le répertoire opérationnel des métiers et des emplois est établie à l’annexe II au présent arrêté.
Art. 4. – Le présent arrêté sera publié au Journal officiel de la République française. Fait le 21 mai 2025.
Le ministre d’État, ministre de l’intérieur, BRUNO RETAILLEAU
La ministre auprès de la ministre du travail, de la santé, des solidarités et des familles, chargée du travail et de l’emploi, ASTRID PANOSYAN-BOUVET22 mai 2025 JOURNAL OFFICIEL DE LA RÉPUBLIQUE FRANÇAISE Texte 21 sur 161
ANNEXES
ANNEXE I
LISTE DES MÉTIERS ET ZONES GÉOGRAPHIQUES CARACTÉRISÉS PAR DES DIFFICULTÉS DE RECRUTEMENT EN APPLICATION DE L’ARTICLE L. 414-13 DU CODE DE L’ENTRÉE ET DU SÉJOUR DES ÉTRANGERS ET DU DROIT D’ASILE
Régions métropolitaines
Auvergne-Rhône-Alpes
Code FAP Familles professionnelles
T4Z60 Agents d’entretien de locaux
D4Z41 Agents qualifiés de traitement thermique et de surface
A0Z40 Agriculteurs salariés
T2A60 Aides à domicile et aides ménagères
S1Z20 Aides de cuisine, apprentis de cuisine et employés polyvalents de la restauration
E0Z24 Autres ouvriers non qualifiés de type industriel
E1Z47 Autres ouvriers qualifiés de type industriel
E1Z42 Autres ouvriers qualifiés des industries agro-alimentaires (hors transformation des viandes)
S0Z40 Bouchers
B2Z42 Charpentiers (métal)
S1Z80 Chefs cuisiniers
S1Z40 Cuisiniers
A0Z41 Eleveurs salariés
S2Z60 Employés de l’hôtellerie
T1Z60 Employés de maison et personnels de ménage
W1Z80 Formateurs
M2Z90 Ingénieurs et cadres d’étude, recherche et développement en informatique, chefs de projets informatiques
B2Z40 Maçons
G0A42 Mainteniciens en biens électrodomestiques
S2Z81 Maîtrise de l’hôtellerie
A1Z40 Maraîchers, horticulteurs salariés
J0Z20 Ouvriers non qualifiés de l’emballage et manutentionnaires
E0Z21 Ouvriers non qualifiés des industries agro-alimentaires
E0Z20 Ouvriers non qualifiés des industries chimiques et plastiques
B0Z20 Ouvriers non qualifiés des travaux publics, du béton et de l’extraction
B0Z21 Ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment
B3Z20 Ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment
E0Z22 Ouvriers non qualifiés en métallurgie, verre, céramique et matériaux de construction
D3Z20 Ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie, montage
D0Z20 Ouvriers non qualifiés travaillant par enlèvement ou formage de métal
B4Z44 Ouvriers qualifiés de la peinture et de la finition du bâtiment
B1Z40 Ouvriers qualifiés des travaux publics, du béton et de l’extraction
Code FAP Familles professionnelles
D1Z41 Ouvriers qualifiés travaillant par enlèvement de métal
D1Z40 Régleurs
S2Z61 Serveurs de cafés restaurants
D2Z42 Soudeurs
A1Z42 Viticulteurs, arboriculteurs salariés
Bourgogne-Franche-Comté
Code FAP Familles professionnelles
T4Z60 Agents d’entretien de locaux
D4Z41 Agents qualifiés de traitement thermique et de surface
A0Z40 Agriculteurs salariés
T2A60 Aides à domicile et aides ménagères
S1Z20 Aides de cuisine, apprentis de cuisine et employés polyvalents de la restauration
V0Z60 Aides-soignants
E0Z24 Autres ouvriers non qualifiés de type industriel
E1Z47 Autres ouvriers qualifiés de type industriel
E1Z42 Autres ouvriers qualifiés des industries agro-alimentaires (hors transformation des viandes)
S0Z40 Bouchers
S1Z40 Cuisiniers
A0Z41 Eleveurs salariés
S2Z60 Employés de l’hôtellerie
T1Z60 Employés de maison et personnels de ménage
V1Z80 Infirmiers
B2Z40 Maçons
A1Z40 Maraîchers, horticulteurs salariés
T4Z62 Ouvriers de l’assainissement et du traitement des déchets
J0Z20 Ouvriers non qualifiés de l’emballage et manutentionnaires
E0Z21 Ouvriers non qualifiés des industries agro-alimentaires
B0Z21 Ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment
B3Z20 Ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment
E0Z22 Ouvriers non qualifiés en métallurgie, verre, céramique et matériaux de construction
D3Z20 Ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie, montage
B4Z44 Ouvriers qualifiés de la peinture et de la finition du bâtiment
S2Z61 Serveurs de cafés restaurants
D2Z42 Soudeurs
C2Z70 Techniciens en électricité et en électronique
D6Z70 Techniciens en mécanique et travail des métaux
A1Z42 Viticulteurs, arboriculteurs salariés
Bretagne
Code FAP Familles professionnelles
A0Z40 Agriculteurs salariés
T2A60 Aides à domicile et aides ménagères
S1Z20 Aides de cuisine, apprentis de cuisine et employés polyvalents de la restauration
E0Z24 Autres ouvriers non qualifiés de type industriel
E1Z47 Autres ouvriers qualifiés de type industriel
E1Z42 Autres ouvriers qualifiés des industries agro-alimentaires (hors transformation des viandes)
B2Z42 Charpentiers (métal)
B6Z73 Chefs de chantier, conducteurs de travaux (non cadres)
S1Z40 Cuisiniers
A0Z41 Eleveurs salariés
S2Z60 Employés de l’hôtellerie
T1Z60 Employés de maison et personnels de ménage
B2Z40 Maçons
A1Z40 Maraîchers, horticulteurs salariés
E0Z21 Ouvriers non qualifiés des industries agro-alimentaires
B0Z21 Ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment
G0A40 Ouvriers qualifiés de la maintenance en mécanique
D1Z41 Ouvriers qualifiés travaillant par enlèvement de métal
A3Z40 Pêcheurs, aquaculteurs salariés
D2Z42 Soudeurs
C2Z70 Techniciens en électricité et en électronique
G1Z70 Techniciens et agents de maîtrise de la maintenance et de l’environnement
A1Z42 Viticulteurs, arboriculteurs salariés
Centre-Val de Loire
Code FAP Familles professionnelles
T4Z60 Agents d’entretien de locaux
D4Z41 Agents qualifiés de traitement thermique et de surface
A0Z40 Agriculteurs salariés
T2A60 Aides à domicile et aides ménagères
S1Z20 Aides de cuisine, apprentis de cuisine et employés polyvalents de la restauration
E0Z24 Autres ouvriers non qualifiés de type industriel
E1Z47 Autres ouvriers qualifiés de type industriel
E1Z42 Autres ouvriers qualifiés des industries agro-alimentaires (hors transformation des viandes)
S0Z40 Bouchers
A0Z42 Bûcherons, sylviculteurs salariés et agents forestiers
B2Z43 Charpentiers (bois)
B6Z73 Chefs de chantier, conducteurs de travaux (non cadres)
Code FAP Familles professionnelles
S1Z40 Cuisiniers
A0Z41 Eleveurs salariés
S2Z60 Employés de l’hôtellerie
T1Z60 Employés de maison et personnels de ménage
B2Z40 Maçons
A1Z40 Maraîchers, horticulteurs salariés
J0Z20 Ouvriers non qualifiés de l’emballage et manutentionnaires
E0Z21 Ouvriers non qualifiés des industries agro-alimentaires
B0Z20 Ouvriers non qualifiés des travaux publics, du béton et de l’extraction
B3Z20 Ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment
D3Z20 Ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie, montage
G0A40 Ouvriers qualifiés de la maintenance en mécanique
B4Z44 Ouvriers qualifiés de la peinture et de la finition du bâtiment
J1Z40 Ouvriers qualifiés du magasinage et de la manutention
S2Z61 Serveurs de cafés restaurants
D2Z42 Soudeurs
L4Z81 Techniciens des services comptables et financiers
C2Z70 Techniciens en électricité et en électronique
D6Z70 Techniciens en mécanique et travail des métaux
A1Z42 Viticulteurs, arboriculteurs salariés
Corse
Code FAP Familles professionnelles
T4Z60 Agents d’entretien de locaux
A0Z40 Agriculteurs salariés
T2A60 Aides à domicile et aides ménagères
S1Z20 Aides de cuisine, apprentis de cuisine et employés polyvalents de la restauration
E1Z42 Autres ouvriers qualifiés des industries agro-alimentaires (hors transformation des viandes)
S0Z40 Bouchers
S0Z42 Boulangers, pâtissiers
B6Z73 Chefs de chantier, conducteurs de travaux (non cadres)
B5Z40 Conducteurs d’engins du bâtiment et des travaux publics
J3Z42 Conducteurs et livreurs sur courte distance
S1Z40 Cuisiniers
B4Z43 Electriciens du bâtiment
A0Z41 Eleveurs salariés
S2Z60 Employés de l’hôtellerie
T1Z60 Employés de maison et personnels de ménage
A1Z41 Jardiniers salariés
Code FAP Familles professionnelles
B2Z40 Maçons
A1Z40 Maraîchers, horticulteurs salariés
J0Z20 Ouvriers non qualifiés de l’emballage et manutentionnaires
E0Z21 Ouvriers non qualifiés des industries agro-alimentaires
B0Z20 Ouvriers non qualifiés des travaux publics, du béton et de l’extraction
B0Z21 Ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment
B3Z20 Ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment
D3Z20 Ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie, montage
B4Z44 Ouvriers qualifiés de la peinture et de la finition du bâtiment
B1Z40 Ouvriers qualifiés des travaux publics, du béton et de l’extraction
A1Z42 Viticulteurs, arboriculteurs salariés
Grand Est
Code FAP Familles professionnelles
T4Z60 Agents d’entretien de locaux
D4Z41 Agents qualifiés de traitement thermique et de surface
A0Z40 Agriculteurs salariés
T2A60 Aides à domicile et aides ménagères
S1Z20 Aides de cuisine, apprentis de cuisine et employés polyvalents de la restauration
V0Z60 Aides-soignants
E1Z42 Autres ouvriers qualifiés des industries agro-alimentaires (hors transformation des viandes)
S0Z40 Bouchers
B2Z42 Charpentiers (métal)
S1Z80 Chefs cuisiniers
B6Z73 Chefs de chantier, conducteurs de travaux (non cadres)
J3Z42 Conducteurs et livreurs sur courte distance
S1Z40 Cuisiniers
B4Z43 Electriciens du bâtiment
A0Z41 Eleveurs salariés
S2Z60 Employés de l’hôtellerie
T1Z60 Employés de maison et personnels de ménage
V1Z80 Infirmiers
B2Z40 Maçons
A1Z40 Maraîchers, horticulteurs salariés
J0Z20 Ouvriers non qualifiés de l’emballage et manutentionnaires
E0Z21 Ouvriers non qualifiés des industries agro-alimentaires
B0Z20 Ouvriers non qualifiés des travaux publics, du béton et de l’extraction
B0Z21 Ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment
B3Z20 Ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment
Code FAP Familles professionnelles
D3Z20 Ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie, montage
B4Z44 Ouvriers qualifiés de la peinture et de la finition du bâtiment
B1Z40 Ouvriers qualifiés des travaux publics, du béton et de l’extraction
F1Z41 Ouvriers qualifiés du travail artisanal du textile et du cuir
S2Z61 Serveurs de cafés restaurants
D2Z42 Soudeurs
A1Z42 Viticulteurs, arboriculteurs salariés
Hauts-de-France
Code FAP Familles professionnelles
A0Z40 Agriculteurs salariés
T2A60 Aides à domicile et aides ménagères
S1Z20 Aides de cuisine, apprentis de cuisine et employés polyvalents de la restauration
V0Z60 Aides-soignants
E0Z24 Autres ouvriers non qualifiés de type industriel
E1Z42 Autres ouvriers qualifiés des industries agro-alimentaires (hors transformation des viandes)
A0Z42 Bûcherons, sylviculteurs salariés et agents forestiers
S1Z80 Chefs cuisiniers
N0Z91 Chercheurs (sauf industrie et enseignement supérieur)
S1Z40 Cuisiniers
A0Z41 Eleveurs salariés
S2Z60 Employés de l’hôtellerie
T1Z60 Employés de maison et personnels de ménage
V1Z80 Infirmiers
M2Z91 Ingénieurs et cadres d’administration, maintenance en informatique
M2Z92 Ingénieurs et cadres des télécommunications
M2Z90 Ingénieurs et cadres d’étude, recherche et développement en informatique, chefs de projets informatiques
B2Z40 Maçons
A1Z40 Maraîchers, horticulteurs salariés
B0Z21 Ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment
B3Z20 Ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment
B4Z44 Ouvriers qualifiés de la peinture et de la finition du bâtiment
B1Z40 Ouvriers qualifiés des travaux publics, du béton et de l’extraction
F1Z41 Ouvriers qualifiés du travail artisanal du textile et du cuir
S2Z61 Serveurs de cafés restaurants
D6Z70 Techniciens en mécanique et travail des métaux
A1Z42 Viticulteurs, arboriculteurs salariés
Ile-de-France
Code FAP Familles professionnelles
E2Z80 Agents de maîtrise et assimilés des industries de process
A0Z40 Agriculteurs salariés
T2A60 Aides à domicile et aides ménagères
V0Z60 Aides-soignants
H0Z91 Cadres techniques de la maintenance et de l’environnement
À Nîmes, la situation préoccupante des jeunes mineur·e·s non accompagné·e·s fait depuis plusieurs jours l’objet d’articles dans la presse (au travers notamment de reportages sur le squat de Valdegour). Le Conseil départemental a publié une réponse au précédent article (voir Midi Libre du 17/01/2024) en présentant un argumentaire extrêmement partial, avançant des chiffres – mais en oubliant une bonne partie des données statistiques reconnues. Si, en effet, 20% seulement des jeunes sont reconnus directement mineur·e·s par les services du Département, c’est oublier que la quasi-totalité des jeunes déboutés font appel auprès du Juge pour enfant, et que pour plus de 3/4 d’entre eux, la Justice leur reconnait in fine leur minorité. Dont acte. DEI-Gard et RESF publient un communiqué rétablissant la véracité des faits.
Des associations s’occupent d’eux autant qu’elles le peuvent. À Nîmes, de jeunes migrants survivent depuis plusieurs mois dans un squat situé dans un quartier sensible, à Valdegour. Dans l’indifférence des pouvoirs publics ? « Ce seraient des petits blancs, est-ce qu’on les traiterait comme ça ? » Ils étaient une dizaine de jeunes migrants, mineurs sans papiers, au milieu du rassemblement à Nîmes ce dimanche, contre la loi immigration. La plupart viennent d’Afrique de l’Ouest. Malgré la crainte, ils ont osé s’afficher. Notamment pour dénoncer leurs conditions de vie actuelles : à Nîmes, ils sont une centaine à espérer depuis plusieurs mois une régularisation, mais, en attendant, ils vivent dans un squat dans le quartier sensible de Valdegour.
Pour dénoncer la loi immigration, adoptée au forceps en décembre, deux manifestations sont organisées, le 14 puis le 21 janvier. Côté institutionnel, la prochaine échéance est la décision du Conseil constitutionnel sur le texte, attendue pour le 25 janvier. Si son contrôle des lois, en particulier sur les questions migratoires, est habituel, la séquence de l’hiver 2023 est très particulière. Le Rassemblement national s’est immédiatement vanté d’avoir obtenu une « victoire idéologique » avec ce texte. Fait inédit, aussi bien le président de la République que la Première ministre d’alors, Elisabeth Borne, et le ministre de l’Intérieur Gérald Darmanin, ont reconnu qu’ils avaient négocié et fait voter au Parlement un texte qui comportait des dispositions très certainement inconstitutionnelles. Début janvier, le président du Conseil constitutionnel Laurent Fabius s’est indigné du procédé : l’institution qu’il dirige n’est « ni une chambre d’écho des tendances de l’opinion, ni une chambre d’appel des choix du Parlement, mais le juge de la constitutionnalité des lois (…) cette définition simple [n’est] probablement pas ou pas encore intégrée par tous », a-t-il tancé.
Danièle Lochak Professeure émérite de droit public, membre et ancienne présidente du Groupe d’information et de soutien des immigrés (Gisti) entre 1985 et 2000
La loi asile immigration marque un tournant que nos collectifs, associations, syndicats, organisations ne peuvent accepter. Elle reprend de nombreuses idées de l’extrême droite comme la préférence nationale et aura des conséquences terribles sur la vie de centaines de milliers d’habitant·e·s étranger·e·s sur le sol français. Il s’agit de la loi la plus régressive depuis 40 ans. Cette loi raciste et xénophobe restreint le droit au séjour, accentue considérablement la répression, s’attaque au droit d’asile, au droit du sol, aux étranger·es malades, aux étudiant·e·s non européen·ne·s, au regroupement familial.
Nous appelons à participer massivement à la mobilisation du 14 janvier.
Signé notamment par Jacques Toubon, Défenseur des droits de 2014 à 2020, et Thierry Beaudet, président du Conseil économique social et environnemental (CESE), cet appel vise à rassembler toutes celles et tous ceux qui, dans leur grande diversité, considèrent que la loi immigration constitue un danger pour notre République, aux antipodes des principes de solidarité, de liberté, d’égalité et de fraternité. Dénonçant les marchands de haine et les mécaniques de division sans fin de notre société, la pluralité inédite des signataires de l’appel vise à faire primer l’essentiel : le rassemblement et la solidarité. Publié conjointement par L’Humanité et Mediapart, il réunit des personnalités de tous milieux – intellectuels, universitaires, scientifiques, culturels, artistiques, syndicaux, religieux, associatifs, mutualistes, politiques, etc…
